Pagatavo iemīļoto kafiju. Pievieno vaniļas ekstraktu un cukuru. Pielej brendiju. Pasniedz mazās glāzēs ar kondensētā piena krēmu.
Kondensētā piena krēms.
Izkausē sviestu un maisa, līdz tas kļūst balts. Maisot pievieno kondensēto pienu un turpina karsēt masu, līdz tā kļūst viendabīga un gaisīga. Apmaisot pievieno vaniļas cukuru. Pirms pasniegšanas krēmu 1-2 stundas atdzesē.