Sautējamā pannā uzkarsē krējumu. Noņem no uguns, pievieno kafiju un kausētu šokolādi
Karsē apmaisot, līdz masa kļūst viendabīga.
Tad masu atdzesē. Tad atdzisušo masu puto, līdz no putām var savelt bumbas.
Saveltās bumbas atdzesē vismaz 40 minūtes (vēlams saldētavā).
Pirms servēšanas bumbas apkaisa ar kafiju.
Uzkarsē pienu, līdz tas sāk vārīties, pievieno cukuru un sīrupu.
Pasniedz ar kafijas bumbām.