Katliņā ar karstu ūdeni atsevišķi izkausē balto un tumšo šokolādi. Pievieno 4 ēdamkarotes MASCARPONEsiera un katru kārtīgi samaisa līdz masa kļūst viendabīga.
Glāzes apakšā ieklāj tumšo slāni vispirms un gaišo slāni uz tā.
Izšķīdina kafiju karstā pienā, saldina pēc garšas. Lej glāzēs. Nobeigumā pievieno ēdamkaroti saldējuma. Dzērienu var dekorēt ar karameļu gabaliņiem.