Pagatavo kafiju iemīļotajā veidā. Saldina ar medu un pievieno sīrupu. Sajauc putukrējumu ar biezpienu.
Smalki sasmalcina dzērvenes, sadrupina cepumus un pievieno tos biezpiena masai. Iegūto masu ieklāj glāzes apakšā un uzmanīgi pielej klāt kafiju.