Mandeles apgrauzdē pannā. Daļu no tām sastampā kopā ar cepumiem. To visu sajauc ar putukrējumu.
Pagatavo kafiju, tai pievieno pienu (var mandeļu pienu) un sīrupu. Lej gāzēs, pievieno cepumu masu un apkaisa ar atlikušajiem grauzdēto mandeļu gabaliņiem.