Karsē pienu un lavandas lapas sautējamā pannā, bet neļauj pienam sākt vārīties. Ņem pienu nost no uguns. Nogaida, līdz lavandas aromāts ievelkas (lai procesu paātrinātu, pienam var pievienot lāsi lavandas sīrupa). Nokāš un uzputo dzērienu. Pagatavo kafiju. Kafijai pievieno nedaudz lavandas piena, lavandas lapiņas izmanto rotājumam.