Noskalo ogas, pievieno tām cukuru un citrona sulu un visu kārtīgi sajauc. Iegūto masu ielej plastmasas trauciņā un liek saldētavā. Ik pa brīdim ņem sorbertu no leduskapja un apmaisa. Izšķīdina kafiju 2 karotēs karsta ūdens, pievieno šokolādes mērci un kafijas liķieri. Visu kārtīgi sajauc. Pasniedz rotātu ar ogu sorbertu.